روابط عمومی معاونت بهداشتی / دکتر نوده معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار به مناسبت به عنوان روز جهانی رژیم درمان گفت:
در بسياري از کشورها در اين روز، مردم را به حفظ سلامتي از طريق خوردن غذاي سالم ترغيب مي کنند. کار اصلي هر کارشناس تغذيه مشاوره با فرد يا جامعه است براي اينکه کمک کند تا فرد سالم سلامتش را حفظ کند و فرد بيمار از طريق تغيير شيوه زندگي خود از پيشرفت بیماری خویش جلوگيري کند.
کارشناس تغذيه بايستي هنر ارتباط با مردم راداشته باشد.در حقيقت کار کارشناسان تغذيه در همه جهان در تيم مراقبت تعريف شده است، چون ثابت شده براي حفظ سلامتي فرد بايد برنامه غذايي متعادل ومتنوع داشته باشد مشاوره تغذيه يک هنر است ،کارشناس تغذيه سعي مي کند با مشاوره اي که انجام مي دهد اعتماد فرد مراجعه کننده اش را جلب کند و آگاهي او را در زمينه تغذيه سالم بالا ببرد.
وی افزود: خوشبختانه با پيشرفت جوامع ، مردم به اين آگاهي رسيده اند که با داشتن شيوه زندگي سالم يعني تغذيه صحيح و افزايش فعاليت بدني مي توانند از ابتلا به بسياري از بيماري هاي غيرواگير مانند بيماري هاي قلبي عروقي، ديابت، فشارخون و چاقي پيشگيري کنند و حتي افرادي که درگير بيماري هستند نيز مي دانند که از طريق مراجعه به کارشناس تغذيه مي توانند باعث تسريع بهبود بيماريشان گردند
دکتر نوده گفت: اختصاص يک روز از تقويم به روز رژيم درمانگران، نشان دهنده نقش گسترده مشاورين تغذيه در تيم مراقبت و کمک به بهبود سلامتي فرد و جامعه است. کارشناسان تغذيه دلسوزانه وقت زيادي را به مراجعين خود اختصاص مي دهند تا با آگاهي کامل از شرايط بيمارشان به آنها مشاوره کامل دهند .
وی ضمن تبریک به همه ی مشاوران تغذیه ورژیم درمان گفتند سعی کنیم با داشتن برنامه غذايي صحيح و افزايش فعاليت بدني سلامتي خود وخانواده مان تضمین کنیم.